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Al Wardeh Al Shamieh. Dolci, pasticcini, dolcezza e ospitalità dal Medioriente

Farsi un’ora di viaggio in metropolitana solo per andare in pasticceria potrebbe sembrare esagerato, ma se la pasticceria in questione è l’unica in Italia a produrre e vendere le dolci prelibatezze della tradizione araba, magari ne vale la pena. La

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Dal Brasile a Torino, la rinascita e il dolce riscatto di Liliam

Il mio amore per i dolci e per le torte è iniziato a Recife, in Brasile dove sono nata 36 anni fa. Quando stavo per strada con gli altri bambini della favela vedevo sempre una pasticceria. La proprietaria Joana ci

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